Badem Unlu Glutensiz Tost

Çift kaşarlı tosta kim hayır diyebilir? Ekmekten vazgeçerken herhalde vedalaşma konusunda en çok zorlanılan lezzetlerden biri de; herkesin sevgilisi, sabahların ve koşturmacalı günlerin imdada yetişeni, her öğünün kurtarıcısı kaşarlı tosttur. Ama size güzel bir haberimiz var! Badem Unumuz ile özlediğiniz kaşarlı tostun en sağlıklı formuna ve muhteşem lezzetine hazır olun. Kan şekerini aniden yükseltmeyen ve saatlerce tok tutan bu düşük karbonhidratlı tostu bir kere tattıktan sonra ekmekten vazgeçmek sizin için çok daha kolay olacak.

• ¾ su bardağı Kocamaar Badem Unu
• ½ su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• Sarımsak tozu, karabiber ve sevdiğiniz baharatlar

• Tüm malzemeleri mutfak robotunun en düşük hızında 25-30 saniye karıştırın.
• Malzeme çok cıvık olursa içine biraz daha kaşar rendesi ve badem unu ekleyin.
• Karışımı spatula yardımıyla yağlı kağıdın arasına yayın.
• Kağıdı ikiye katlayıp hamurun kağıt arasında tost makinesinde pişirin.
• 5-8 dk içinde hafif pofuduk bir lavaş elde edeceksiniz.
• Lavaşın arasına peynir, domates gibi sevdiğiniz malzemeleri koyun.
• Lavaşı ikiye katlayın.
• Bıçakla tost gibi kare şekli vererek fazlalıkları kesin.
• Yağlı kağıt arasında 2 dakika daha tost makinesinde bastırın.