2013Ağustos Lal hayatımıza katıldı. Bir aile büyürken hayalleri de onunla büyüdü. Doğaya daha yakın, daha anlamlı bir hayat kurma isteğimiz güçlendi.
2014Ocak Aradığımız toprağı Hızırşah'ta bulduk. Zeytin ve badem ağaçlarının arasındaki bu güzeller güzeli araziyle tanıştık; hayalimizdeki çiftliğin buraya ait olduğunu bildik.
2014Yıl boyu Hayal bir projeye dönüştü. İzinler alındı, planlar çizildi, ürün denemeleri yapıldı. Toprağın ritmine kulak vererek, acele etmeden ilerledik.
2015Kimlik Kocamaar'ın dili ve yüzü oluştu. Kurumsal kimliğimiz, etiketlerimiz ve web sitemiz şekillendi. Her ürün toprağına ve içeriğine yakışan yalın bir dille anlatıldı.
2016Eylül Hayal çiftliğimiz kapılarını açtı. Tüm ailemizin katılımıyla gerçeğe dönüşen Kocamaar Çiftliği, ürünlerini dostlarıyla buluşturmaya başladı. O günkü heyecanımız bugün hâlâ her kavanozda, her şişede ve her pakette yaşıyor.
Datça bademi Datça onlarca endemik badem çeşidine hayat verir. Coğrafi işaretli Nurlu Badem, yalnızca yarımadanın belirli bölgelerinde yetişen en özel değerlerden biridir.
Bademin her hâli Çağladan taze bademe; badem içeceği konsantresinden badem unu ve ezmesine kadar yörenin bademine değer katıyoruz.
Yakın coğrafyalar Domates, çilek, incir, Isparta gülü ve lavanta gibi unutulmaya yüz tutmuş yerel mahsulleri de değerli ürünlere dönüştürmeyi misyonumuzun parçası görüyoruz.
Yenilikçi ürün Badem içeceği konsantresi Katkısız, pratik, uzun ömürlü ve kolayca kargolanabilir bir çözüm: evde taze badem içeceği hazırlamanın yenilikçi yolu.
Yerel alternatif Datça badem unu Uzak yollardan gelen konvansiyonel unlar yerine Datça bademinden mis kokulu ve lezzetli bir un alternatifi.
Keyif & lezzet Uzun sofralara, neşeli aile yemeklerine ve hayatı kutladığımız anlara eşlik edecek; sofraya koymaktan gurur duyulan ürünler üretmek istiyoruz.
Rekabet değil, işbirliği Yerelliğin korunmasının küçük işletmelerin rekabetinden çok işbirliğinden geçtiğine inanıyor; işine tutkuyla bağlı üreticilerle yan yana yürüyoruz.
Kurucu · Üretici Dr. Feryal Menemenli Tüm hayatını katkısız ve sağlıklı gıda üretmeye adamış bir seri girişimci.
Strateji · Yol arkadaşı Murat Menemenli 35 yıllık yöneticilik birikimiyle Kocamaar'ın sakin, kararlı ve görünmez eli.
İletişim · Büyüme Ceylan Menemenli Kocamaar'ın iletişim, pazarlama, satış ve e-ticaret faaliyetlerinin yürütücüsü.