Gerçek gıdadan gelen lezzetin peşindeki herkes için, Kocamaar'ı Kocamaar yapan altı imza ürün tek kutuda.
Bu kutuyu hazırlarken en çok satan ürünleri değil; yıllardır şeflerin, gurmelerin ve iyi gıda tutkunlarının tekrar tekrar sipariş ettiği, Kocamaar'ın karakterini en iyi yansıtan lezzetleri bir araya getirdik.
Çünkü bize göre iyi bir ürün yalnızca doğal olmakla kalmamalı; ilk kaşıktan itibaren hafızada yer edecek kadar lezzetli de olmalı.
Tatlıdan acıya, ekşiden umamiye uzanan bu seçki; sofrasında gerçek malzemenin farkını hissetmek isteyenler için hazırlandı.
Kutu İçeriği
Kavanozda Ketçap
Domates, soğan, sarımsak, kapya biber, elma sirkesi, kaya tuzu, elma suyu ve aromatik baharatlar gibi bildiğimiz tanıdığımız gerçek içeriklerle hazırlanır
Rafine şeker, katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Gerçek gıdanın peşindeki lezzet avcıları tarafından burgerden kahvaltıya farklı sofralarda tercih edilen Kocamaar klasiklerinden biridir.
Harissa Acı Sos
Kavrulmuş biberlerin, baharatların ve zeytinyağının dengeli aromasıyla hazırlanan Harissa; yalnızca acılık değil, katmanlı bir lezzet sunar. Etlerden yumurtaya, makarnadan sandviçlere kadar kullandığınız her yemeğe karakter kazandırır.
Çikolatalı Vişne Reçeli
Mevsimin olgun vişneleri ile %70 kakao oranlı bitter çikolatanın yoğun aroması bir araya gelir. Peynir tabaklarından kruvasanlara kadar her kullanımda "reçel" algısını değiştiren, Kocamaar'ın en çok konuşulan ürünlerinden biridir.
Beyaz Çikolatalı & Vanilyalı Badem Ezmesi
Datça bademinin dolgun aromasının vanilya ve beyaz çikolatanın zarif tatlılığıyla buluşması. Kahvaltıda, tatlılarda veya kaşığı doğrudan kavanoza daldırmak isteyeceğiniz kadar dengeli ve rafine bir lezzet sunar.
Baba İncir Reçeli
Batı Anadolu'nun en karakteristik reçellerinden biri olan Baba İncir Reçeli, doğada incirin yaşam döngüsünde önemli bir rol üstlenen yabani baba incirler ve elma suyuyla hazırlanır. Kendine özgü yoğun vanilya aroması ve kendine özgü karakteriyle kahvaltılardan peynir tabaklarına kadar gerçek lezzet arayanların çocukluk sofralarını hatırlatan Kocamaar klasiklerinden biridir.
Ateş Toniği
Doğal fermente elma sirkesi, Datça çam balı ve taze kök sebzelerle hazırlanan geleneksel bir oksimel olan Ateş Toniği; yoğun aroması, canlı baharat notaları ve güçlü karakteristik tadıyla öne çıkar. Shot olarak tüketildiğinde vücudu ısıtır. Ayrıca salata soslarından marinadlara ve tüm yaratıcı mutfak tariflerine lezzet verir.