Şeker İlavesiz Baba İncir Marmelatı 270 gr (4005)

Baba inciri (Ficus carica) aslında bir yabani incir türü ve doğada çok önemli bir vazifesi var. Bu yabani incir ağacının ürettiği polenler, yalnızca 'dişi' çiçekler veren Smyrna tipi incir ağaçlarının döllenebilmesi ve dolayısıyla da o çok sevdiğiniz incirlerin var olabilmesi için gerekli...

"Baba" adı da buradan geliyor. Çoğunlukla keçilerin yediği acımsı lezzetli, ham bir meyve olarak bilinen "baba inciri" kahve yanında reçel ve macunlar ikram etme adeti olan İstanbullu Rumlar ve Ege'nin iki yakasındaki yerli halkların harika buluşlarıyla, dünyanın en aromatik reçellerinden birine dönüşmüş.

Dünyada sadece bu topraklarda bulunan, yapımı oldukça zahmetli olan, bu geleneksel lezzet, Kocamaar Çiftliği'nin dokunuşuyla, "şeker ilavesiz" olarak sofralarınıza geliyor. Sınırlı sayıda ürettiğimiz bu eşsiz lezzeti kaçırmayın.

 

 

Şeker İlavesiz Baba İncir Marmelatı Faydaları Nelerdir?

Şeker ilavesiz incir marmelatı, incirlerin doğal tatlılığı kullanılarak hazırlanan bir gıdadır. Bu marmelatın birçok faydası vardır. İşte bazıları:

1. Lif oranı yüksek: İncir lif bakımından yüksektir. Bu reçel aynı zamanda doğal olarak lif bakımından da yüksektir. Lif sindirimi destekler ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir. 
2. Antioksidanlar: İncir ayrıca antioksidanlar açısından da zengindir. Antioksidanlar, hücrelere zarar veren serbest radikallerin etkilerini azaltabilir ve bağışıklık sistemine ve vücudun genel sağlığına fayda sağlayabilir. 
3. Mineral içeriği: İncir potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi mineraller açısından da oldukça zengindir. Bu minerallerin birçoğu kemik sağlığı, kas fonksiyonu ve enerji üretimi için önemlidir. 
4. Tansiyon düşürücü etki: İncir ve incir reçeli yemek tansiyonun düşmesine yardımcı olabilir. Kalp sağlığına da iyi gelir. 
5. Sindirime yardımcı olur: İncir reçeli, lifli yapısı sayesinde sindirim sağlığını destekler ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Ancak şeker ilavesiz incir reçelinin de kalori içerdiğini ve fazla tüketildiğinde kilo aldırabileceğini unutmamalıyız. Bu yüzden tüketirken porsiyon kontrolü önemlidir. Sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının bir parçası olarak da tavsiye edilir.

 

Şeker İlavesiz Baba İncir Marmelatı Nerelerde Kullanılır?

Şeker ilavesiz baba incir marmelatı, birçok farklı şekilde kullanılabilir. İşte bazı örnekler:

1. Kahvaltıda: İncir reçeli ekmek, bisküvi, baget veya kruvasan  üzerine sürülebilir. Yoğurt, müsli gibi kahvaltılık yiyeceklere eklenerek de kullanılabilir. 
2. Tatlılarda: İncir reçeli tatlılarda şeker yerine kullanılabilir. Örneğin kek, kurabiye ya da tatlıların üzerine sürerek tatlandırabilirsiniz. 
3. Peynirli: İncir reçeli peynir tabağı ile de servis edilebilir. Özellikle beyaz peynir ve lor ile iyi gider. 
4. Et yemekleri: İncir reçeli et yemeklerinde sos olarak kullanılabilir. Örneğin tavuk veya kuzu yemeklerinin sosuna eklenebilir. 
5. Atıştırmalıklar için: İncir reçeli ağırlıklı olarak atıştırmalık olarak kullanılabilir. Örneğin fındık veya badem ile kullanılabilir.

Bu kullanım örnekleri, incir reçelinin çeşitli yemek ve atıştırmalıklarda kullanılabileceğini göstermektedir. Ancak herhangi bir gıda ile birlikte alındığında ve sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak kullanıldığında porsiyon kontrolüne uyulması önemlidir.

 

Şeker İlavesiz Baba İncir Marmelatı Besin Değeri Nedir?

Şeker ilavesiz baba incir marmelatının besin değeri, incirlerin besin değeriyle benzerlik gösterir. Ancak, marmelatın hazırlanmasında kullanılan diğer malzemeler de besin değerine etki edebilir.

1 yemek kaşığı (20 gram) şeker ilavesiz incir marmelatı:

Kalori: 45

Karbonhidrat: 11 gram

Potasyum: 85 mg

Kalsiyum: 5 mg

Demir: 0.3 mg
 

Bu besin değerleri 1 yemek kaşığı şekersiz incir reçelinin sağladığı yaklaşık besin değerlerini temsil etmektedir. Ancak bu değerler ürünün imalatına göre değişiklik gösterebilir. İncir marmelatı porsiyon kontrolünde tüketildiğinde sağlıklı beslenme kaynağı da olabilir.