Tarçın, esas olarak içerdiği uçucu yağlar ve antioksidanlar nedeniyle popüler bir baharattır. Tarçın bir ağacın kabuğundan elde edilir ve genellikle toz veya çubuk şeklinde bulunur. Tatlı, sıcak ve baharatlı bir aroma sunar ve dünya çapında birçok yiyecek ve içecek tarifinde kullanılır.
Hibiskus bitkisi (Hibiscus sabdariffa), tıbbi ve sağlık amaçlarıyla kullanılan bir bitkidir. Hibiskus bitkisinin çiçekleri ve yaprakları çeşitli sağlık faydaları sağlayabilir.
Biberiye (Rosmarinus officinalis), Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunan bir bitkidir. Hem baharat olarak hem de tıbbi amaçlar için kullanılır. Biberiye bitkisinin kokusu özellikle yapraklarında bulunan esansiyel yağlardan dolayı aromatiktir. Antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu da bilinmektedir.
Tonik suyun kökeni, tıbbi amaçlarla kullanılan kinin içeren "kinin suyu"na dayanır. Kinin, sıtma gibi hastalıkların tedavisinde kullanılan bir bileşiktir. Tonik su, kinin içeriğine sahip olduğu için, ilk başta tıbbi amaçlarla üretilmiş ve sonrasında alkollü içeceklerle karıştırılarak popüler bir kokteyl haline gelmiştir.
Bezelye, baklagiller familyasına ait bir sebzedir. İnsanlar tarafından uzun
süredir kullanılan bezelye, çeşitli sağlık yararları ile bilinen ve besleyici sebzelerdir.
Badem ezmesi, bademlerin öğütülmesi veya öğütülmesiyle yapılan bir kremdir. Bademler yağlarını saldıkça kremsi bir dokuya dönüşür. Badem ezmesi özellikle popüler bir sağlıklı atıştırmalıktır ve güçlü bir badem aromasına sahiptir.
Firik bulgur kabuğu çıkarılmış ve kavrulmuş buğdaydır. Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir bulgur türüdür. Bulgur, sağlıklı bir besin kaynağı olarak bilinen buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir tahıldır. Firik bulgur ise buğday kabuğu ile kavrulunca farklı bir tat ve aroma veriyor.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.