Badem unu; yulaf, buğday, arpa gibi glüten içeren gıdaları tüketemeyen ve/veya glütene duyarlı kimseler için besin değeri yüksek ve lezzetli bir un alternatifidir.
Ayrıca pasta, kek ve hamur işlerinde beyaz una göre çok daha lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olduğundan, hamur işlerinde de aranan bir malzeme olarak öne çıkar.
Badem unundan yapılan hamur işlerini glütene duyarlı kimseler gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Badem unuyla yaratabileceğiniz birbirinden lezzetli glütensiz tarifleri **KocaKalem** isimli blogumuzdan takip edebilirsiniz.
İçindekiler: Soyulmuş badem içi
