Glutensiz Badem Unlu Pankek

Glutensiz Badem Unlu Pankek

Bir Pazar sabahını, paha biçilmez yapan kahvaltı sofrasıdır… Hele bir de benim gibi küçük bir kızınız varsa ve o küçük kız size mutfakta yardım etmeye heves duyuyorsa; kahvaltı sofrası tam bir şölene dönüşür…

Biz de bu Pazar sabahı , çiftliğimizin badem unuyla, leziz unsuz ve şekersiz pankekler yaptık kızımla birlikte… Tarifi aşağıda bulabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

 

İÇİNDEKİLER:

2 ölçü* Kocamaar Badem Unu 

3 yumurta

½ ölçü* günlük süt

¼ ölçü* Kocamaar Zeytinyağı 

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı Kocamaar Çam Balı 

1 paket kabartma tozu (opsiyonel)

 

*Ölçü olarak ben küçük bir su bardağı kullandım, Aida Çay bardağı ile aynı hacimdeydi. Sıvı malzemeyi hazırladıktan sonra istediğiniz kıvama gelene kadar badem unu ekleyebilirsiniz.

 

YAPILIŞI:

-Yumurtaları bir tutam tuz ile mikser ile çırpın, Sütü, balı ve zeytinyağını ilave edip, çırpmaya devam edin.

-Sıvı malzeme iyice karıştıktan sonra badem ununu ve eğer kullanacaksanız kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

-Hamuru bir 10 dakika dinlendirin.

-İstediğiniz büyüklük ve kalınlıkta tavaya dökün. Hızlı pişiyor, bu sebeple kontrol edin. Çevirmek için size bakan yüzdeki hamurun donmasını beklemeyin…

-Üzerine Kocamaar’ın şeker ilavesiz veya geleneksel reçellerinden ya da balllarından birini dökmenizi tavsiye ederiz… 

 

 

 

Afiyetler olsun… Mutlu Pazarlar…

Labels: glutensiz, badem unu, pankek
August 01, 2021
Return to List
Categories
Latest Blog Posts
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: EN
Çerez Kullanımı

İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.