Siyah Mercimek (Beluga) 500 gr
Siyah Mercimek (Beluga) 500 gr
Kocamaar Çiftliği Siyah Mercimek (Beluga) 500 gr
Kocamaar Çiftliği Siyah Mercimek (Beluga) 500 gr

Kocamaar Çiftliği Siyah Mercimek (Beluga) 500 gr (8818)

0.0
İçindekiler:
Beluga siyah mercimek
Katkı maddesi, koruyucu içermez.
🌑 Kocamaar Beluga Mercimeği – Siyahın Doğal Gücü

Beluga mercimeği, adını siyah ve parlak görünüşüyle beluga havyarına benzemesinden alır. Kökeni Nil Nehri çevresi ile Anadolu-Mezopotamya'ya kadar uzanır ve M.Ö. 6000–8000 yıllarına dayanır. Kastamonu’da Kocamaar’a özel olarak yerli tohumlarla yetiştirilen bu mercimek; hem besin değeri hem de görselliğiyle sofralara ayrıcalık katar.

Nasıl Kullanılır?

  • 🥗 Salatalarda: Haşlanarak yeşilliklerle karıştırıldığında hem lezzetli hem de protein açısından zengin bir salata elde edilir.
  • 🍲 Çorbalar ve yahnilerde: Klasik mercimek tariflerine alternatif olarak, sebze ya da etli yemeklerde kullanılabilir.
  • 🍛 Tahıllı pilavlarda: Bulgur, kinoa veya pirinçle karıştırılarak doyurucu bir ana yemek hazırlanabilir.
  • 🌮 Vejetaryen/vegan tariflerde: Bitkisel protein kaynağı olarak et yerine kullanılabilir.

Ürün Özellikleri:

  • 📍 Kastamonu üretimi, yerli tohum
  • 🌑 Siyah rengini doğal antosiyanin pigmentlerinden alır
  • 🌿 Katkı maddesi, koruyucu içermez
  • 💪 Yüksek lif ve kompleks karbonhidrat içeriğiyle uzun süre tokluk hissi sağlar
Kocamaar Beluga Mercimeği, binlerce yıllık geçmişi ve modern mutfağa uygun yapısıyla, sofralarda sade ama güçlü bir lezzet sunar.
  • YEREL
  • KATKISIZ
  • ÖZEL BESLENME
  • SÜRDÜRÜLEBİLİRKALİTE
  • KEYİFVE LEZZET
  • REKABET DEĞİLİŞBİRLİĞİ
KOCA KALEM
Glutensiz & Şekersiz Kahvaltı Sofrası için 10 Öneri
Yeni yılın ilk sabahında biraz geç uyanıp, aile ve sevdiklerimizle uzun bir kahvaltı sofrasında bir araya gelmek ne güzeldir...
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR