Siyez buğdayının 10 ila 12 bin yıllık, genetiği değiştirilmemiş bir tohum olarak, bugün tükettiğimiz tüm buğdayların atası olduğu tahmin ediliyor. Anadolu’dan çıkma bir tür, bugün en fazla Kastamonu’da üretildiği için Kastamonu Siyez’i olarak da geçiyor. Siyez buğdayı standart buğdaya göre 2 kat daha fazla A vitamini, yüksek oranda folik asit ve çinko barındırıyor. Siyez bir buğday türü olduğundan elbette gluten içeriyor. Bu yüzden de çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar için uygun değil. Ancak gluten oranının, diğer tahıl türlerine göre çok daha düşük olduğunu ve sindiriminin de yine diğer türlere göre çok daha kolay olduğunu eklemeliyiz.
Bize göre atalık tohumların ekiminin arttırılması bu ülkeye ve sağlığınıza yapabileceğimiz büyük iyiliklerden yalnızca bir tanesi, bu nedenle tüm evlere girmelerini destekliyoruz. Ve atalık tohum yetiştiricileri ile işbirliklerimize devam ediyoruz.
Kastamonu'da Kocamaar Çiftliği için özel olarak üretilen Pilavlık Siyez Bulguru'nu sizlere ulaştırabildiğimiz için mutluyuz.
Bu site Ticimax® Gelişmiş E-Ticaret sistemleri ile hazırlanmıştır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.