Fıstık Ezmesi 205 gr (6040)

Mevsiminde topladığımız, yerli yer fıstıklarını, yalnızca tuz ilave ederek, lezzetli mi lezzetli bir fıstık ezmesine dönüştürdük. Yüksek protein kaynağı olması sebebiyle spor sonrası tüketilebileceği gibi, kızarmış ekmeğinizin üzerine sürerek, bal ya da favori reçelinizle kombine ederek tüketmesi de son derece keyifli olacaktır.

 

Fıstık Ezmesi Nedir?

Yer fıstığı tohumları kullanılarak hazırlanan gıda ürününe fıstık ezmesi denir. Yoğun ve aynı zamanda belirleyici aroması sayesinde ekmek ve tatlılara tat vermeye uygun kremamsı bir şekli vardır. Gelin bu sıra dışı ürünün besin değerlerini, tüketilmesinin sağladığı faydaları ve günlük nasıl tüketilmesi gerektiğini detaylı olarak görelim;

Porsiyon Miktarı: 100 g

Kalori (kcal): 588

Toplam yağ: 50 g   

Doymuş Yağ: 10 g   

Kolesterol: 0 mg   

Sodyum: 17 mg   

Potasyum: 649 mg   

Karbonhidrat: 20 g   

Diyet Lifi: 6 g   

Şeker: 9 g   

Protein: 25 g   

C Vitamini: 0 mg

Kalsiyum: 43 mg

Demir: 1,9 mg

D Vitamini: 0 IU

B6 Vitamini: 0,5 mg

Kobalamin: 0 µg

Magnezyum: 154 mg   

 

Fıstık Ezmesinin Faydaları Nelerdir?

Yer fıstığının vitamin değerleri sağlığımız için faydalı özellikler verir. 

• Potasyum, magnezyum, B3 vitamini, bakır, oleik asit ve resveratrol dahil antioksidan etkiye sahip çeşitli moleküller gibi içerdikleri element havuzu sayesinde fıstık ezmesinin düzenli ve kontrollü tüketimi kötü kolesterol (LDL) ve trigliseritlerin düşürülmesine yardımcı olur.
• Fıstık ezmesi, hem erkeklerde hem de kadınlarda safra taşı gelişme riskini azaltabildiğini göstermiştir. 
• Fıstık ezmesi diyabet durumunda veya diyabet riski taşıyanlar için faydalı bir besindir. Spesifik olarak, bu gıdalar, düşük glisemik indeksleri ve iyi yağ, protein ve lif içeriği sayesinde kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur.
• Fıstık ezmesi yüksek kalori yoğunluğuna sahip olmasına rağmen, içerdikleri protein, lif ve iyi yağ miktarı sayesinde uzun süreli tokluk sağladığından, miktarları aşmamak koşuluyla kilo vermeyi teşvik etmede yararlı görünmektedir

 

Fıstık Ezmesi Nasıl Tüketilir?

Azar azar ve dozları aşmadan her gün fıstık ezmesini tüketebilirsiniz. Fıstık ezmesinin içerdiği proteinler, lifler ve iyi yağlar aslında vücut için pek çok fayda sağlar. Fıstık ezmesinin besleyici özellikleri arasında vitamin, protein, lif ve çok sayıda mineralin katkısı öne çıkıyor. Avantajlarına rağmen ürünün yüksek kalorili olduğu da göz ardı etmemelisiniz. Fıstık ezmesi aslında hiperlipidik ve hiperkalorik bir besindir, yaklaşık %51.4 yağ, %25 protein ve %19 karbonhidrattan oluşur. Bu nedenle, özellikle bir diyet rejimi uygulayacaksanız her zaman ölçülü ve dozları aşmadan almaya özen gösterin. Her gün tüketebilirsiniz ancak yüksek kalori alımına sahip küçük bir dozda hidrojene yağ bulunması nedeniyle orta düzeyde kullanmanız sizin için her zaman  daha iyidir.