Harissa Acı Sos 220gr (4026)

İçindekiler:

Kapya biber püresi, domates püresi, kavrulmuş kuru şili biberi, sızma zeytinyağı, karamelize soğan, fermente bütün limon, sarımsak, üzüm sirkesi, elma suyu, kimyon, kişniş tohumu, rezene tohumu, tuz
Koruyucu, katkı maddesi ve renklendirici içermez.

Kökeni Tunus mutfağına dayanan Harissa, ana malzemesi kavrulmuş kırmızı biber olan, aromatik ve çok yönlü bir acı sostur.

Kocamaar Harissa’yı hazırlarken biz bu lezzetli klasik tarife, kendi dokunuşumuzu da ekledik: fermente limon.

Orta seviyede acılık taşıyan Harissa’mız, güçlü lezzet profiliyle hem klasik tariflerde hem modern sunumlarda harika bir tamamlayıcıdır.

Nasıl Kullanılır?

• 🌶️ Kahvaltılık Sos: Zeytin, peynir, yumurta ya da ekşi maya ekmekle nefis bir uyum sağlar.
• 🥔 Köfte–Patates Yanına: Kızartmaların, fırın yemeklerinin ve ızgaraların yanında dip sos olarak sunabilirsiniz.
• 🍝 Makarna Sosu: Kremalı ya da domatesli makarna soslarına derinlik katmak için 1–2 tatlı kaşığı ekleyin.
• 🍖 Marine Sos: Et, tavuk veya tofu marinasyonlarında fermente limonun asiditesiyle dengeli bir aroma yaratır.
• 🥣 Dip Sos veya Mezelerde: Yoğurtla karıştırarak acılı bir dip ya da kanepelere sürülebilecek pratik bir mezeye dönüştürebilirsiniz.

Ürün Özellikleri:

• Ana malzemesi: kavrulmuş kırmızı biber
• Fermente limon ile hazırlanmıştır
• Koruyucu, katkı ve renklendirici içermez
• Orta seviye acılıktadır
• Az miktarıyla güçlü aroma verir
• Çok yönlü kullanım alanına sahiptir

Saklama Koşulları:

Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız. Temiz kaşıkla alınması tavsiye edilir.

Kocamaar Harissa, sadece acı sevenler için değil; derin, zengin ve aromatik tatları sevenler için üretilmiş, fermente limonla zenginleştirilmiş özgün bir sostur.