Yeşil Kır Mercimeği 500 Gr (8817)

İçindekiler:

%100 yeşil kır mercimeği (atalık tohumdan)
Katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez. Rafine edilmemiştir.

🌿 Kocamaar Yeşil Kır Mercimeği – Kastamonu’dan Endemik Bir Sofra Mirası

Yeşil Kır Mercimeği, yalnızca Kastamonu bölgesinde yetişen endemik ve atalık tohum bir mercimek türüdür. Taneleri küçük, rengi koyu, aroması ise yoğundur. Diğer mercimeklere göre daha tok dokulu yapısıyla, hem geleneksel hem modern mutfaklarda özel bir yere sahiptir.

Nasıl Kullanılır?

• 🍲 Çorbalar ve sulu yemeklerde: Soğanla kavrularak klasik mercimek yemeği ya da sebzeli tariflerde kullanılabilir.
• 🥗 Salatalarda: Haşlandıktan sonra soğutulup yeşillik ve zeytinyağıyla karıştırılarak nefis bir salata yapılabilir.
• 🍚 Pilav ve garnitürlerde: Bulgur veya pirinçle birlikte pişirilerek besleyici tarifler oluşturur.
• 🌯 İç malzemelerde: Börek, dolma ya da sarma gibi tariflerin iç harçlarında kullanılabilir.

Ürün Özellikleri:

• 📍 Sadece Kastamonu’da yetişen atalık ve endemik mercimek türü
• 🌱 Katkısız, rafine edilmemiş ve doğal formda
• 🌾 Küçük taneli, koyu yeşil ve yoğun aromalı
• 💪 Lif ve bitkisel protein yönünden zengin

Saklama Koşulları:
Serin, kuru ve ışık almayan ortamda, ağzı kapalı cam ya da bez torbada muhafaza ediniz.

Kocamaar Yeşil Kır Mercimeği, Anadolu’nun saklı kalmış bir mirasını, katkısız ve sade haliyle sofranıza taşır.