Şekersiz Kayısı Marmelatlı Keçiko Kek

Kocamaar’ın en sevilen ürünlerinden biri olan Kechiko Badem & Keçiboynuzu Unu ile hazırladığımız bu kek; yine Kocamaar’ın favori ürünlerinden biri olan Şeker İlavesiz Kayısı Marmelatı ile mükemmel bir ikili oluşturdu. Glutensiz, süt ürünü ve rafine şeker içermeyen bu lezzetli keki; kazein alerjisi ve laktoz intoleransı olan tüm sevdiklerinize güvenle ikram edebilirsiniz.

• Kuru malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
• Oda sıcaklığındaki yumurtaları el mikserinin en düşük ayarında karıştırın.
• Vanilya özütü, badem sütü ve hurmaları mutfak robotundan geçirin.
• Tüm ıslak malzemeleri bir araya getirin ve blendırla karıştırın.
• Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine yavaşça ekleyin. Homojenize olacak şekilde karıştırın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kabına elde ettiğiniz kek hamurunu dökün.
• Karışımın üzerine eşit olacak şekilde Kocamaar şekersiz kayısı marmelatını dökün.
• Üzerine file badem serpin.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
• Pişme süresinin fırından fırına değişebileceğini unutmayın.