“Acıbadem ile badem aynı şey değil mi?” diye sorular alıyoruz. Evet aslında aynı bitki ve hatta tatlı badem, acıbademe aşılanarak elde ediliyor. Ancak aralarında temel bir fark var; o da acıbademin tek başına yenemeyecek kadar acı oluşu; belli bir oranda tatlı bademle karıştırıldığında ise müthiş zengin bir aroma veriyor olması…
Çocukken anneannemle çok fazla vakit geçirirdim ve bana her akşam üzeri çayla yemek için nefis acıbadem kurabiyeleri alırdı… Bu mis kokulu, ortası hafif yumuşak kurabiyelere bayılırdım, iki kurabiye birbirine yapışık şekilde satılırdı, onları ayırıp, önce yumuşak yerlerini kemirirdim, sonra da kıtır kısımlarını…
Geçtiğimiz hafta badem sütü ve badem ezmesini huzurlarınıza çıkarttıktan sonra bunlarla yapılabilecek basit tarifleri sizlerle paylaşmak, bizim için daha da önemli oldu…
Datça’da Şubat demek, bembeyaz badem çiçekleri demektir. Beyazlarına bürünen yarım ada belki de Türkiye’de baharın en erken geldiği yerlerden bir tanesidir. Soğuk kıştan çıkan insanoğlu, bembeyaz ışıldayan badem ağaçlarına baktıkça içi yaşama sevinciyle dolar. Badem ağaçları o kadar güzel görünür ki insana yaşadığı için şükrettirir, bu ağaçların arasında gezerken şükreder durusunuz…
Portakal, badem unu, kakao ve tarçınla hazırlanan glütensiz kek tarifi. Un ve yağ kullanmadan, yoğun aromalı ve sağlıklı bir kek deneyimi yaşayın.
Çikolata da evde yapılır mı demeyin, yapılır ve büyük bir keyifle de yenir. İşte size @doyasıyayasamakcoaching ‘in kurucusu değerli Özlem Saraç’tan mis gibi bir ev çikolatası tarifi… Afiyet olsun şimdiden…
Bugün sizlere kahvaltı sofralarımızın glütensiz ve şekersiz dönüşümünden bahsetmek istiyoruz. Biliyorsunuz kahvaltıların odak noktası hamur işleri ve bu durum glütensiz beslenen kimselerin kahvaltıdan keyif alamayacağı anlamına gelmiyor asla…
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.