Çiftlikte baba incir zamanı gelip çatınca; bu sefer kendi ağaçlarımızdan bu enteresan görünüşlü meyveyi kendimiz topladık ve bütün o zahmetli işlemleri kendimiz yaptık. Ve ben ilk defa bu meyvenin aslında ham ve acı bir yabani meyve olduğunun farkına vardım. Hiç üzerinde düşünmemiştim, incir deyip geçmiştim yıllarca… Oysa bu bambaşka bir meyveydi… Zaten bölgede de “Baba İncir” diyorlar adına…
Sağlıklı beslenme adına en zengin bloglardan bir tanesini yaratan harika kadın, Sıla Alkan, bizim çok sevdiğimiz; ürünlerimiz ile ilgili sık sık fikrini aldığımız, bilgili ve yaratıcı bir blogger… Ona sütümüzü gönderdiğimizde üşenmedi ve badem sütümüzle vegan bir kefir yaptı.
Bir işletme için en heyecan verici şey ne olabilir diye sorarsanız, tüketicilerimizden aldığımız geri dönüş, derim. Mesela bir ürünümüzü yürekten beğenen bir müşterimizin yazdığı candan bir teşekkür mesajı; özenerek hazırladığımız paketimizi alıp, ondaki emeği algılayıp, bir kaç satır mesaj yazmaya vakit ayıracak kadar incelikli bir kişiyle kurduğumuz küçücük bir iletişim…
Biskotti kahve severlerin vazgeçilmezlerindendir. Bu lezzetli bisküvilerin glütensiz ve şekersiz versiyonlarının orijinalinden daha güzel olabileceğini biliyor muydunuz? Üstelik çok farklı şekillerde yapılabilir.
Badem kremamızı yaptık, ancak koruyucu kullanmadığımız için 10 gün içerisinde bozulabiliyor. Bu yüzden bir kısmını kahvaltıda tüketip, kalanıyla da bir tarif olsa ne güzel olur diyenlere un ve şeker içermeyen, kolayca yapılabilen, nefis bir brownie tarifi hazırladık bugün…
“Acıbadem ile badem aynı şey değil mi?” diye sorular alıyoruz. Evet aslında aynı bitki ve hatta tatlı badem, acıbademe aşılanarak elde ediliyor. Ancak aralarında temel bir fark var; o da acıbademin tek başına yenemeyecek kadar acı oluşu; belli bir oranda tatlı bademle karıştırıldığında ise müthiş zengin bir aroma veriyor olması…
Çocukken anneannemle çok fazla vakit geçirirdim ve bana her akşam üzeri çayla yemek için nefis acıbadem kurabiyeleri alırdı… Bu mis kokulu, ortası hafif yumuşak kurabiyelere bayılırdım, iki kurabiye birbirine yapışık şekilde satılırdı, onları ayırıp, önce yumuşak yerlerini kemirirdim, sonra da kıtır kısımlarını…
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.